Enveloppe entièrement en acier chrome-nickel 1.4301 ; toutes les faces visibles sont poncées.
Équipement intérieur : 2 logements de bacs inclinés à miroir et suspension de la viande.
Surface de rangement continue : plateau réfrigéré pour le hachoir à viande.
Manipulation énergétiquement optimisée : portes coulissantes automatiques contre supplément
Structure de la vitrine : évaporateur à lamelles à revêtement à air pulsé ; 1 prise 230 V ou 400 V ; éclairage intérieur pour la présentation de la viande ; portes coulissantes en verre isolant.
Soubassement : évaporateur à lamelle en acier chrome-nickel à air pulsé ; éléments de porte avec 3 rails d‘appui réglables en hauteur, 1 grille intermédiaire. Contre supplément : tiroirs.
Vitrine et soubassement avec soupape de détente pour R134a ainsi que régulation électronique ; dégivrage entièrement automatique.
Écoulement de l‘eau de condensation à fournir par le client !
Annexe de la chambre froide : sans composantes réfrigérantes ; face arrière avec 2 portes coulissantes en acier chrome-nickel perforées non isolées et ouverte dans le soubassement.