Matériau haut de gamme : enveloppe entièrement en inox 1.4301.
Évaporateur à lamelles en inox à air pulsé ; résistant à la corrosion et odeur neutre
Découpe pour bacs GN : 150 à 200 mm de profondeur, tôle hygiénique amovible.
Toutes parties visibles poncées ; conduites de froid masquées ; conduite d‘eau d‘évaporation intégrée dans le fond ; cordon chauffant frontal.
Porte avec 2 rails d‘appui réglables en hauteur, 1 grille intermédiaire, ferrage à gauche ou à droite.
Recouvrement avec couvercle rabattant en acier chrome-nickel et planche à découper en poly-hygien relevable.
En option : tiroirs à glissières du type à surextention ; panier-tiroir perforé et arrondi ; force portante 45 kg.
Prêt à brancher : groupe de froid à ventilation forcée et unité de commande électronique ; dégivrage par gaz chaud entièrement automatique peu énergivore et évaporation de l‘eau de condensation ; filtre en toile métallique amovible.
Sur froid central : soupape de détente montée pour R134a, unité de commande électronique ; dégivrage électrique entièrement automatique au moyen d‘un thermoplongeur ; écoulement de l‘eau de condensation à fournir par le client !
Contre supplément : socles, pieds ou roulettes.