Vitrine réfrigérée pour navire Gastro M2

Côté client : ouvert Côté service : portes battantes en verre isolant ou paroi arrière fermée Eau de condensation : écoulement à fournir par le client ou bac de dégivrage comme équipement en option Tablettes intermédiaires et fonds à insérer à inclinaison et hauteur réglables. Vitres latérales et verre de couverture en ESG. Cuve intérieure en mousse comprimée d‘une profondeur de 215 mm, à soudage étanche de conception hygiénique, bord de suspension sur le pourtour. Écoulement de l‘eau de condensation HD 30. Éclairage (LED) intérieur à chaque étage. Pour bacs GN 1/1 jusqu‘à 150 mm. Évaporateur à lamelles à air pulsé doté d‘un revêtement, avec ventilateur à basse-tension, relevable et lavable. Unité de commande avec affichage de la température, réglage de la vitesse des ventilateurs et touche marche/arrêt.