L'écrémeur à disques est composé de 1, 2 ou 4 rangées rectilignes de disques (PVC, aluminium ou acier) oléophiles qui entraînent les hydrocarbures à l'intérieur de l'écrémeur. Chaque rangée de disques est entraînée par son propre moteur hydraulique. Les hydrocarbures adhèrent aux surfaces des disques rotatifs et sont ensuite raclés grâce à des languettes situées sur les côtés de chaque disque. Les hydrocarbures récupérés sont ensuite pompés vers un réservoir de stockage. Nous proposons des écrémeurs ayant une capacité jusqu'a 250m3/h.