Batteur mélangeur pour navire Maximat S40

La grande spirale incurvée en acier inoxydable avec son profil carré spécial vous accorde des avantages importants. Les ingrédients de votre pâte sont manipulés en douceur et sont moins pressés entre la spirale et le bol (réchauffement minimal de la pâte). La technologie de pétrissage à spirale carrée MAXIMAT permet de pétrir de manière optimale toutes sortes de pâtes, de la plus petite à la plus grande quantité. Le résultat : Une pâte facile à traiter, d'une qualité et d'une régularité de travail optimales Le système de pétrissage automatique SPS avec lecture continue de la température de la pâte est facile à utiliser. Il contrôle le processus de pétrissage par le temps ou la température, ce qui permet d'obtenir une pâte constante et optimale. La position haute du bol, ergonomiquement optimisée, permet de sortir la pâte de manière pratique. Le nettoyage du bol et de la spirale devient beaucoup plus facile. Le couvercle transparent du bol est ergonomiquement avantageux car il est possible d'observer le processus de pétrissage. Technologie avancée Fonctionnement automatique Construction rigide Boîtier peint Bol et spirale de mélange en acier inoxydable Deux moteurs Avec dispositifs de sécurité Quatre modèles de plancher peu encombrants Facile à entretenir et à nettoyer Spécifications générales INFORMATIONS DE BASE CAPACITÉ, PÂTE (KG) 40 CAPACITÉ (L) 72 DONNÉES TECHNIQUES NIVEAU DE BRUIT <(DB) 70 DONNÉES ÉLECTRIQUES PHASE 3 DIMENSIONS LARGEUR, NET (MM) 556 PROFONDEUR, NET (MM) 990 HAUTEUR, FILET (MM) 1193