Le Noah 23 EFB la meilleure interprétation de ce qu'on appelle le "style italien" de radeaux, un mélange de moderne, de bon goût et de personnalité. Conçu pour pénétrer le plan des émotions, la qualité structurelle et de performance, ce bateau allie la créativité du site (évidente dans les détails originaux tels que les casiers au-dessus du pont avant) avec la flexibilité et l'ergonomie des composants en mesure d'assurer un juste équilibre entre les grands domaines de détente et le bord de mobilité. Comme tous les modèles Noah l'extrême attention aux détails (charnières encastrées, vis et écrous de fixation clous, fermeture à glissière avec serrure à clé ou cadenas, vérins à gaz double dans les principaux sommets) fait partie d'une philosophie de conception qui favorise l'utilisation des meilleurs matériaux (tissus caoutchoutés "Orca" 1670, roulé in vrt sur les indications R.I.N.A, réservoirs de carburant en polyéthylène, acier inox 316), mais la personnalité du bateau est à son meilleur en performance, le résultat d'une étude approfondie sur les lignes de coque qui offrent une grande stabilité dans toutes les conditions de mer et un maximum de confort des personnes à bord.