Les écrémeurs Versatech RBS Skimmers fonctionnent en utilisant les surfaces oléophiles d'une brosse/tambour/disque rotatif pour attirer l'huile et rejeter l'eau. Lorsque l'élément d'écrémage tourne à travers la surface de l'huile/eau, l'huile adhère à la surface et est enlevée par un grattoir. L'huile récupérée est recueillie dans un bassin commun et pompée. Les modules de l'élément d'écrémage, brosse/tambour/disque, peuvent être changés facilement en quelques minutes. Le système offre également un système de déversoir interne pour les concentrations d'huile lourde.
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